Kafe atau Resto Sering Kehabisan Es Pas Jam Ramai? Mesin Ini Produksi 440 Kotak per Cycle
Syahdakummillah Chairunnisah - Rekomendit
Rabu, 19 Aug 2026 19:06 WIB
Jam makan siang lagi ramai-ramainya, tiba-tiba stok es di dispenser habis. Karyawan harus bolak-balik beli es ke luar sementara antrean pelanggan makin panjang. Kalau situasi ini sering kejadian di tempat usaha kamu, mesin es batu kapasitas besar mungkin jadi solusi yang perlu dipertimbangkan serius.
Tentang Iceler XD-500L Commercial Cube Ice Maker
XD-500L adalah mesin pembuat es batu komersial dengan kapasitas produksi hingga 500kg per 24 jam pada suhu air 10°C, atau 400kg per 24 jam pada suhu air 20°C yang lebih umum ditemui di iklim tropis. Setiap cycle produksi menghasilkan 440 kotak es berukuran 2,5 x 2,5 cm dengan berat sekitar 10-15 gram per piece, dan satu cycle memakan waktu sekitar 15-25 menit.
Iceler
Iceler Mesin Es Batu 400KG/24JAM 440 Kotak Es Commercial Cube Ice Maker
Rp71.500.000 di
Shopee
“harga saat kami review”
Mesin ini terdiri dari dua bagian utama, unit produksi es dan bin storage berkapasitas penampungan 300kg yang menyatu dalam satu rangkaian. Sumber air menggunakan sistem otomatis dari keran, jadi kamu tidak perlu mengisi ulang air secara manual setiap kali stok berkurang.
Keunggulan Iceler XD-500L untuk Usaha Volume Tinggi
Kapasitas produksi 400-500kg per 24 jam jadi jawaban buat resto atau kafe yang volume pengunjungnya tinggi dan butuh pasokan es konsisten sepanjang hari operasional. Dengan 440 kotak es per cycle, kamu tidak perlu khawatir kehabisan stok saat jam ramai seperti makan siang atau akhir pekan.
Kapasitas penampungan bin storage 300kg memberi buffer yang cukup besar, jadi mesin tidak harus terus-menerus produksi sepanjang waktu. Es yang sudah jadi bisa disimpan dulu di storage sampai benar-benar dibutuhkan, mengurangi beban kerja mesin secara berlebihan.
Sistem sumber air otomatis dari keran menghilangkan kebutuhan pengisian manual yang biasa ditemui di mesin es batu skala kecil. Ini penting buat operasional resto atau kafe yang stafnya sudah sibuk dengan banyak tugas lain, jadi tidak perlu ada tambahan tugas mengisi air mesin es secara berkala.
Ukuran es kotak 2,5 x 2,5 cm juga tergolong ukuran standar yang cocok untuk berbagai jenis minuman, dari kopi dingin sampai minuman soda, sehingga fleksibel dipakai untuk berbagai menu di resto atau kafe.
Hal yang Perlu Dipertimbangkan
- Dimensi keseluruhan mesin ini cukup besar, mencapai 760 x 830 x 1920mm, jadi kamu perlu memastikan area dapur atau ruang belakang resto punya cukup ruang untuk menampung unit produksi sekaligus bin storage-nya.
- Daya listrik yang dibutuhkan mencapai 2100 Watt, jadi pastikan instalasi kelistrikan tempat usaha kamu mampu menampung beban tambahan ini tanpa mengganggu peralatan dapur lain yang beroperasi bersamaan.
- Sebagai mesin dengan kapasitas produksi besar, perawatan rutin seperti pembersihan filter air dan pengecekan sistem pendingin perlu dilakukan berkala supaya performa produksi tetap konsisten dan higienis, mengingat es yang dihasilkan langsung dikonsumsi pelanggan.
Cocok untuk Siapa?
Mesin ini cocok buat pemilik resto, kafe, atau bar dengan volume pengunjung tinggi yang sering mengalami kekurangan stok es saat jam sibuk. Cocok juga untuk usaha katering skala besar atau penyedia acara yang butuh pasokan es dalam jumlah banyak secara rutin. Buat kamu yang sedang mengelola beberapa outlet sekaligus, satu unit mesin berkapasitas besar seperti ini bisa jadi lebih efisien dibanding mengandalkan beberapa mesin kecil yang tersebar di tiap lokasi.
Setelah instalasi awal, mesin perlu didiamkan sekitar 5 sampai 8 jam sebelum dinyalakan supaya kondisi kompresor dan sistem pendingin stabil. Setelah itu, tiap cycle produksi berikutnya berlangsung sekitar 15 sampai 25 menit tergantung suhu air dan suhu ruangan.
Kapasitas ini umumnya cukup untuk resto atau kafe dengan volume pengunjung menengah sampai tinggi, tapi kebutuhan pastinya tetap tergantung jumlah menu berbahan es dan estimasi pengunjung harian. Sebaiknya hitung dulu rata-rata konsumsi es harian tempat usaha kamu sebelum memastikan kapasitas ini sudah sesuai.
Prinsip perawatannya serupa, seperti membersihkan filter air dan mengecek sistem pendingin secara berkala, namun karena skala produksinya lebih besar, frekuensi perawatan idealnya juga lebih rutin supaya performa tetap optimal dan higienis untuk kebutuhan komersial.
Semakin dingin suhu air yang masuk, semakin cepat dan banyak produksi es yang dihasilkan. Pada suhu air 10°C mesin bisa mencapai kapasitas hingga 500kg per 24 jam, sementara pada suhu air 20°C yang lebih umum di iklim tropis, kapasitasnya sekitar 400kg per 24 jam.
Cari Produk Yang Lain?
Coffee Maker Elektrik di Bawah 1 Liter, Mana yang Cocok Buat Kebutuhanmu?
Jualan Frozen Food atau Kue Basah dari Rumah? Showcase Ini Bantu Jaga Kualitas Produk
Jalankan Usaha Laundry atau Konveksi Kecil? Setrika Uap Ini Bisa Percepat Proses Finishing
Mau Coba Usaha Grosir Es Batu? Mesin Produksi 440 Kotak per Cycle Ini Bisa Jadi Modal Awal
Mau Cari Cuan Tambahan dari Bazar atau Acara Weekend? Mesin Es Krim Ini Bisa Diandalkan
