Dubai Chewy Cookie Lagi Viral! Versi dari Ang Patisserie Ini Punya Isian Pistachio Kunafa Tebal yang Bikin Penasaran
Ghefira Nur Fatimah - Rekomendit
Rabu, 11 Mar 2026 13:25 WIB
Belakangan ini, dunia kuliner dipenuhi satu dessert yang terus muncul di TikTok, Instagram, hingga YouTube, yaitu Dubai Chewy Cookie. Dessert ini viral karena tampilannya yang tebal, isian melimpah, dan sensasi stretchy saat dibelah.
Salah satu yang banyak dicari di marketplace adalah Ang Patisserie Dubai Chewy Cookie, yang menawarkan versi premium dari dessert viral ini. Tapi sebenarnya seperti apa rasanya? Apa yang membuat cookie ini berbeda dari cookie biasa?
Dubai Chewy Cookie sebenarnya bukan cookie kering seperti yang biasa kita kenal. Dessert ini memiliki lapisan luar yang kenyal dan lembut, sementara bagian tengahnya berisi campuran pistachio dan kataifi yang renyah.
Kataifi sendiri adalah pastry tipis khas Timur Tengah yang bentuknya mirip bihun. Saat dipanggang dengan mentega, teksturnya menjadi sangat renyah sehingga memberi kontras menarik dengan bagian luar yang chewy.
Perpaduan ini menciptakan tiga sensasi sekaligus dalam satu gigitan:
- Kenyal dari marshmallow atau adonan chewy
- Creamy dari cokelat dan pistachio
- Crunchy dari kunafa/kataifi
Kombinasi tekstur inilah yang membuat dessert ini cepat viral di media sosial.
Cookie Viral dengan Sentuhan Middle Eastern
Dubai Chewy Cookie sebenarnya bukan cookie kering seperti chocolate chip biasa. Dessert ini terkenal karena kombinasi cokelat, pistachio, dan kunafa (kataifi) yang memberikan tekstur unik. Cookie ini memiliki:
- Lapisan luar cokelat chewy
- Isian pistachio cream
- Serat pastry kataifi / kunafa yang renyah
- Taburan cocoa powder
Perpaduan ini membuat sensasi makan yang unik, chewy, creamy, dan crunchy dalam satu gigitan. Ang Patisserie mengikuti konsep ini dengan membuat cookie tebal dengan filling pistachio yang menjadi highlight utama.
Tampilan dan Ukuran Cookie
Dari segi visual, Dubai Chewy Cookie dari Ang Patisserie terlihat seperti dessert premium.
Ciri khas tampilannya:
- bentuk bulat tebal
- bagian luar cokelat dengan taburan cocoa
- biasanya disajikan di paper cup
- ketika dibelah, terlihat lapisan pistachio kunafa di tengah
Secara ukuran, cookie seperti ini biasanya cukup besar dan padat, sehingga sering dianggap cukup untuk dimakan berdua. Hal ini juga menjadi salah satu alasan kenapa dessert ini sering dijadikan konten food review karena bagian dalamnya terlihat dramatis saat dibelah.
Tekstur yang Chewy dan Stretchy
Hal pertama yang langsung terasa adalah teksturnya yang super chewy. Lapisan luar terasa kenyal seperti mochi atau marshmallow cokelat.
Ketika digigit atau dipotong, bagian luarnya bisa terlihat sedikit stretchy, yang sering jadi highlight di video review makanan.
Isian Pistachio Kunafa yang Kaya
Bagian tengahnya berisi campuran pistachio cream dan kunafa (kataifi) yang memberikan rasa kacang yang gurih dan tekstur renyah.
Rasa pistachio ini penting karena membantu menyeimbangkan manisnya cookie. Banyak Dubai chewy cookie dikenal memiliki rasa manis yang tidak berlebihan karena adanya kombinasi kakao dan kacang pistachio yang gurih.
Saat dimakan, sensasinya seperti:
- luar: chewy cokelat
- tengah: creamy pistachio
- finishing: crunchy pastry
Rasa Cokelatnya Tidak Terlalu Manis
Salah satu alasan dessert ini banyak disukai adalah rasanya tidak terlalu enek. Biasanya menggunakan dark chocolate atau kakao yang memberi sedikit rasa pahit sehingga menyeimbangkan manis marshmallow dan krim pistachio. Ini membuat cookie tetap enak dimakan meskipun ukurannya cukup besar.
Ukuran Cookie Tebal dan Mengenyangkan
Dubai chewy cookie terkenal dengan ukuran yang besar dan padat. Bahkan banyak orang menganggap 1 cookie cukup untuk 2 orang, karena isiannya sangat tebal dan padat.
Di pasaran Indonesia sendiri, dessert ini biasanya dijual sekitar Rp35.000-Rp90.000 per buah tergantung ukuran dan bahan premium yang digunakan. Harga Ang Patisserie berada di kisaran premium yang masih masuk kategori normal untuk dessert viral ini.
Kenapa Dubai Chewy Cookie Bisa Viral?
Ada beberapa alasan kenapa dessert ini meledak di media sosial:
- Visual yang "ASMR Friendly"
Saat dibelah, isi pistachio kunafa terlihat padat dan lumer, membuatnya sangat menarik untuk konten video. - Kombinasi Tekstur yang Unik
Jarang ada dessert yang menggabungkan chewy, crunchy, dan creamy sekaligus dalam satu gigitan. - Pengaruh Food Vlogger
Dessert ini semakin viral setelah direview banyak food creator di media sosial.
Dubai Chewy Cookie adalah dessert viral dengan tekstur luar chewy dan isian pistachio serta kunafa yang renyah di bagian tengah.
Ang Patisserie Dubai Chewy Cookie menawarkan dessert chewy dengan isian pistachio kunafa yang tebal dan tekstur kenyal khas dessert viral.
Ang Patisserie Dubai Chewy Cookie memiliki kombinasi rasa cokelat, pistachio gurih, dan kunafa crunchy yang memberikan sensasi makan yang unik.
Sebagian besar Dubai chewy cookie memiliki rasa manis yang seimbang karena menggunakan cocoa atau dark chocolate untuk menyeimbangkan rasa.
Dubai Chewy Cookie viral karena tampilan isi yang menarik saat dibelah, kombinasi tekstur unik, dan banyak direview oleh food vlogger di media sosial.
Cari Produk Yang Lain?
Segarnya Bikin Nagih! 3 Rasa Sirup Marjan Ini Cocok Jadi Minuman Favorit Saat Berbuka
Ide Minuman Segar untuk Buka Puasa, Praktis Dibuat di Rumah
Minum Pure Matcha Saat Puasa, Ternyata Banyak Manfaatnya! Begini Penjelasannya
Menu Lebaran Makin Lezat dengan Kecap Manis, Ini Rekomendasinya
Buka Puasa Anti Begah! Coba Menu Caesar Salad Segar dengan Dressing Rendah Kalori Ini
