Baru Mau Coba Baking di Rumah? Stand Mixer Philips Ini Bisa Kamu Coba

Mau mulai hobi baking tapi bingung alat apa yang perlu dibeli pertama kali? Banyak pemula akhirnya menyerah duluan karena harus menguleni atau mengocok adonan manual pakai tangan. Stand mixer sebenarnya bisa jadi solusi, tapi pilihan di pasaran sering bikin bingung, apalagi kalau kamu belum tahu brand mana yang punya jaringan servis resmi yang gampang dijangkau.

Tentang Philips HR1559/50

Philips HR1559/50 adalah stand mixer dari lini Daily Collection yang dirancang untuk kebutuhan baking rumahan. Mangkuknya berkapasitas 2 liter, cukup untuk membuat adonan kue dalam porsi rumah tangga tanpa harus mengulang proses beberapa kali.

Foto: iStock

Philips E-Store

Mixer Philips - 2 Liter - HR1559/50 - Stand Mixer - Mikser Philips - Mixer Pencampur - Mixer Kue - Abu abu

link disalin

Rp682.500 di Shopee

“harga saat kami review”

Fitur andalannya ada pada pengocok berbentuk kerucut yang dipasangkan dengan mangkuk berpenggerak otomatis. Kombinasi ini dirancang agar udara tercampur lebih maksimal ke dalam adonan, sehingga hasil akhirnya lebih mengembang dan teksturnya lebih halus dibanding pencampuran manual.

Keunggulan Philips HR1559/50 untuk Pemula

1. Lima setelan kecepatan plus fungsi turbo. Kamu bisa menyesuaikan kecepatan sesuai jenis adonan, mulai dari mengocok telur yang butuh kecepatan rendah sampai adonan yang lebih kental dengan bantuan fungsi turbo untuk mempercepat proses.
2. Mangkuk berpenggerak otomatis. Berbeda dari mixer manual yang perlu digerakkan sendiri mengikuti arah mangkuk, mangkuk pada mixer ini berputar otomatis mengikuti pengocok, sehingga adonan tercampur lebih merata tanpa perlu banyak teknik khusus.
3. Daya 170 watt yang cukup untuk kebutuhan rumahan. Daya ini tergolong efisien dari sisi konsumsi listrik, tapi tetap cukup kuat untuk adonan kue kering, cake, hingga whipped cream yang jadi kebutuhan dasar baking pemula.
4. Jaringan servis resmi yang luas di Indonesia. Sebagai brand elektronik rumah tangga yang sudah lama beroperasi di Indonesia, Philips punya jaringan layanan purnajual dan suku cadang yang relatif mudah diakses, jadi kamu tidak perlu khawatir kalau suatu saat butuh servis atau ganti komponen.
5. Garansi resmi 2 tahun. Untuk alat yang akan sering dipakai rutin, garansi jangka panjang ini memberi rasa aman lebih, terutama buat pemula yang belum terbiasa merawat alat elektronik dapur.

Hal yang Perlu Dipertimbangkan

1. Kapasitas 2 liter memang pas untuk kebutuhan rumah tangga, tapi kurang ideal kalau kamu berencana produksi kue dalam jumlah besar untuk usaha rumahan. Untuk kebutuhan seperti itu, mixer dengan kapasitas lebih besar akan lebih efisien.
2. Daya 170 watt juga membuat mixer ini kurang cocok untuk adonan roti yang kental dan berat, karena motor dengan daya segitu lebih dirancang untuk adonan ringan sampai medium seperti cake dan kue kering.
3. Material body yang menggunakan ABS membuat mixer ini terasa lebih ringan, tapi juga berarti kamu perlu sedikit lebih hati-hati saat memindahkan atau menyimpannya dibanding mixer dengan body logam penuh.

Cocok untuk Siapa?

Mixer ini paling pas untuk kamu yang baru mulai belajar baking dan butuh alat yang tidak terlalu rumit dioperasikan. Cocok juga untuk rumah tangga yang sesekali membuat kue untuk konsumsi sendiri atau keluarga, bukan untuk produksi rutin dalam jumlah besar.

Kalau kamu lebih mengutamakan kemudahan servis dan ketersediaan suku cadang dibanding fitur premium yang rumit, brand dengan jaringan resmi yang luas seperti ini bisa jadi pertimbangan penting, terutama untuk pemakaian jangka panjang.

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Apa beda pengocok berbentuk kerucut dengan pengocok mixer biasa?

 

Pengocok berbentuk kerucut dirancang untuk memasukkan lebih banyak udara ke dalam adonan saat dipadukan dengan mangkuk berpenggerak otomatis, sehingga proses mengembangkan adonan bisa lebih cepat dan hasil akhirnya lebih halus dibanding pengocok standar.

Apakah Philips HR1559/50 cukup untuk membuat adonan roti?

 

Kurang ideal. Daya 170 watt pada mixer ini lebih dirancang untuk adonan ringan sampai medium seperti cake dan kue kering. Adonan roti yang kental dan berat butuh mixer dengan daya motor yang lebih besar.

Berapa lama garansi resmi untuk Philips HR1559/50 di Indonesia?

 

Garansi resminya 2 tahun, berlaku selama produk dibeli melalui jalur distribusi resmi dan didaftarkan sesuai prosedur yang berlaku.

Apakah mixer ini cocok untuk pemula yang belum pernah baking sama sekali?

 

Cocok. Fitur mangkuk berpenggerak otomatis membantu mengurangi teknik manual yang biasanya dibutuhkan saat memakai mixer tanpa fitur ini, sehingga pemula bisa lebih fokus belajar resep tanpa harus menguasai teknik mixing rumit dulu.

Bagaimana cara merawat stand mixer agar awet dipakai jangka panjang?

Bersihkan mangkuk dan pengocok setiap selesai dipakai, hindari merendam bagian motor dalam air, dan jangan memaksa mixer mengolah adonan yang terlalu kental di luar rekomendasi kapasitasnya supaya motor tidak cepat rusak.