Keripik Kimpul Sudah Digoreng tapi Masih Berminyak? Ini Fungsi Mesin Spinner
Syahdakummillah Chairunnisah - Rekomendit
Selasa, 25 Aug 2026 19:06 WIB
Membuat keripik kimpul sendiri memang bisa menjadi cara untuk mengolah umbi menjadi camilan yang lebih bernilai jual. Namun, ada satu tahap yang sering menentukan hasil akhirnya, yaitu proses setelah keripik diangkat dari penggorengan.
Keripik yang masih membawa terlalu banyak minyak bisa terasa lebih berat ketika dimakan. Minyak yang tertinggal juga dapat membuat permukaan keripik terasa kurang kering.
Mahamesin
Mesin Peniris Minyak Atau Spinner Mahamesin Kapasitas 2 Liter
Rp1.000.000 di
Shopee
“harga saat kami review”
Untuk produksi dalam jumlah kecil, minyak mungkin masih bisa ditiriskan menggunakan saringan. Namun, jika jumlah keripik yang dibuat sudah banyak, proses manual dapat membutuhkan waktu lebih lama.
Di sinilah mesin spinner bisa digunakan.
Apa Fungsi Mesin Spinner untuk Keripik?
Mesin spinner atau peniris minyak digunakan untuk membantu mengurangi minyak yang masih menempel pada makanan setelah digoreng. Cara kerjanya memanfaatkan putaran untuk membantu memisahkan minyak dari bahan makanan. Karena proses dilakukan menggunakan mesin, minyak tidak hanya dibiarkan menetes secara pasif seperti ketika menggunakan saringan biasa. Untuk produk keripik, proses ini dapat membantu menghasilkan bahan yang lebih kering sebelum masuk ke tahap pengemasan.
Mesin Spinner 2 Liter untuk Produksi Keripik Skala Kecil
Salah satu produk yang bisa dipertimbangkan adalah Mesin Peniris Minyak atau Spinner Mahamesin Kapasitas 2 Liter.
Kapasitas 2 liter membuat produk ini lebih cocok dipertimbangkan untuk kebutuhan rumah tangga, usaha kecil, atau produksi camilan dalam batch yang tidak terlalu besar.
Dengan menggunakan spinner, proses penirisan tidak perlu dilakukan hanya dengan mengandalkan saringan dan waktu tunggu. Produk seperti ini juga bisa digunakan untuk berbagai makanan goreng lainnya. Jadi, pengguna tidak harus membelinya khusus untuk keripik kimpul.
Cara Menggunakan Spinner untuk Keripik Kimpul
Agar hasil penirisan lebih maksimal, jangan langsung memasukkan keripik dalam jumlah berlebihan ke dalam mesin.
1. Angkat Keripik Setelah Matang
Setelah keripik matang, angkat dari minyak menggunakan alat yang sesuai. Biarkan minyak berlebih yang masih menetes turun terlebih dahulu.
2. Masukkan ke Dalam Spinner
Pindahkan keripik ke dalam wadah spinner. Jangan mengisi melebihi kapasitas yang direkomendasikan karena beban yang terlalu besar dapat membuat proses penirisan kurang optimal.
3. Jalankan Mesin
Putaran mesin akan membantu memisahkan minyak yang masih menempel pada keripik.
4. Cek Tekstur Sebelum Dikemas
Setelah proses selesai, periksa tekstur keripik. Pastikan sudah cukup kering dan tidak terlalu banyak minyak yang tersisa.
5. Dinginkan Sebelum Dikemas
Jangan langsung memasukkan keripik yang masih panas ke dalam kemasan tertutup. Biarkan suhu turun terlebih dahulu agar uap tidak terperangkap dan membuat keripik cepat melempem.
Kenapa Spinner Bisa Berguna untuk Usaha Keripik?
- Penggunaan spinner menjadi lebih terasa manfaatnya ketika jumlah produksi mulai meningkat.
Jika hanya membuat satu atau dua porsi keripik untuk konsumsi sendiri, saringan mungkin sudah cukup. Namun, untuk produksi usaha, proses penirisan dilakukan berulang kali sehingga waktu dan tenaga yang digunakan menjadi lebih besar. - Dengan mesin spinner, proses tersebut dapat dibuat lebih praktis. Selain kimpul, spinner juga dapat digunakan untuk makanan goreng lainnya, sehingga satu mesin bisa memiliki lebih dari satu fungsi dalam dapur produksi.
Kenapa Mesin Ini Cocok Untuk Kamu
Mesin Peniris Minyak Mahamesin 2 Liter cocok untuk kamu yang membuat keripik kimpul atau camilan goreng dalam skala kecil dan ingin mengurangi proses penirisan manual. Kalau produksi masih terbatas, kapasitas 2 liter bisa menjadi titik awal yang lebih masuk akal sebelum beralih ke mesin spinner dengan kapasitas lebih besar.
Spinner membantu mengurangi minyak yang tersisa pada makanan. Tekstur akhir tetap dipengaruhi oleh jenis bahan, ketebalan irisan, suhu penggorengan, dan proses pendinginan.
Tidak. Mesin peniris minyak dapat digunakan untuk berbagai makanan goreng sesuai kapasitas dan petunjuk penggunaan produknya.
Bisa dipertimbangkan untuk usaha dengan produksi kecil atau batch yang tidak terlalu besar. Untuk produksi dalam jumlah besar, kapasitas yang lebih tinggi mungkin lebih efisien.
Cari Produk Yang Lain?
Gorengan atau Keripik Rumahan Kamu Masih Berminyak? Coba Tiriskan Pakai Spinner Ini
Usaha Percetakan Spanduk Masih Rekat Manual Pakai Setrika? Mesin Ini Hasilnya Lebih Rapia
Menu Minuman Kafe Kamu Itu-Itu Saja? Mesin Slushy Ini Bisa Jadi Andalan Baru
Mau Nambah Menu Andalan di Kafe Kecil? Mesin Popcorn Ini Bisa Jadi Pembeda
3 Mesin untuk Mengolah Kimpul, dari Kupas hingga Potong Jadi Lebih Praktis
