Lagi Jaga Gula Darah? Ini 3 Cookies yang Cocok Buat Ngemil

Kamu lagi mengurangi gula, lalu menemukan tiga kemasan cookies di rak: satu bertuliskan sugar free, satu gluten free, satu lagi tinggi protein. Ketiganya terlihat sehat. Label yang tepat buat temanmu belum tentu tepat buat kamu.

Menjelang Hari Diabetes Sedunia setiap 14 November, pertanyaan soal camilan untuk menjaga gula darah biasanya ramai lagi. Sebelum memilih, pahami arti tiap label, lalu cocokkan dengan kebutuhanmu lewat tiga contoh cookies di bawah.

Arti Label Sugar Free, Gluten Free, dan Tinggi Protein

Di Indonesia, klaim seperti bebas gula, sumber protein, dan bebas gluten diatur dalam Peraturan BPOM Nomor 1 Tahun 2022 tentang pengawasan klaim pada label dan iklan pangan olahan. Produsen yang memakai klaim tersebut harus memenuhi syarat kandungan yang tercantum di lampiran aturan itu.

Sugar free atau bebas gula. Label ini menunjukkan kandungan gula produk memenuhi syarat klaim bebas gula. Kalori dan karbohidratnya tetap ada, karena cookies dibuat dari tepung. Layanan informasi kesehatan HealthLinkBC juga mengingatkan bahwa makanan sugar free tetap mengandung karbohidrat dan kalori.

Gluten free atau bebas gluten. Label ini penting untuk orang dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten. Produk bebas gluten umumnya mengandung gluten kurang dari 20 ppm, angka yang juga dirujuk regulasi BPOM. Label ini tidak otomatis berarti rendah gula atau rendah kalori.

Tinggi protein. Label ini cocok untuk kamu yang ingin camilan dengan protein lebih banyak, misalnya setelah olahraga. Cek angka protein per sajian di tabel informasi nilai gizi, lalu bandingkan dengan klaim di depan kemasan.

Tanpa tambahan gula. Klaim ini berbeda dari bebas gula. Produsen tidak menambahkan gula saat produksi, tapi produk masih bisa mengandung gula alami dari bahannya.

Cara Memilih Cookies Sesuai Kebutuhan

1. Sedang menjaga gula darah: pilih yang berlabel bebas gula, lalu cek total karbohidrat per sajian. Diabetesi sebaiknya mengonsultasikan porsi camilan dengan dokter atau ahli gizi.
2. Sensitif gluten: pilih yang berlabel bebas gluten, baca daftar bahan, dan hindari gandum, barley, rye, serta malt.
3. Butuh camilan setelah olahraga: pilih yang tinggi protein dan bandingkan gram protein per sajian antarproduk.
4. Ingin mengontrol porsi: pilih kemasan sachet atau porsi individual supaya kamu tidak kebablasan.

Daftar Cookies Pilihan Tim Rekomendit

1. Tropicana Slim Cookies (Klepon, Hokkaido, Korean Goguma)

Tropicana Slim adalah merek dari Nutrifood Indonesia. Paket ini berisi tiga rasa: Klepon, Hokkaido, dan Korean Goguma. Varian Klepon dan Korean Goguma diklaim bebas gula dengan 100 kkal per sachet 20 gram, dan produsennya memposisikan keduanya aman untuk diabetesi serta cocok untuk diet.

Kemasan sachet 20 gram jadi nilai tambah buat kamu yang mudah kebablasan ngemil. Satu kotak berisi lima sachet, jadi kamu bisa membawa satu sachet ke kantor tanpa membuka kemasan besar. Rasa klepon dan ubi ungu khas Korea juga memberi variasi dari cookies cokelat yang umum. Untuk varian Hokkaido, cek klaim gula dan informasi nilai gizinya di kemasan.

2. Blackmond Sugar Free Ladang Lima

Ladang Lima adalah brand lokal yang mengolah singkong menjadi tepung bebas gluten dan produk jadi seperti cookies, dan sudah mengekspor produknya ke Australia. Blackmond adalah kukis cokelat hitam dan almond dari brand ini.

Varian reguler Blackmond memakai tepung singkong, cokelat hitam, almond panggang, dan gula kelapa, dengan klaim gluten free, tanpa telur, tanpa susu, dan tanpa pengawet. Varian sugar free kemasan 65 gram ini cocok untuk kamu yang menghindari gluten sekaligus mengurangi gula. Cek label untuk melihat pemanis pengganti yang dipakai, karena jenis pemanis memengaruhi rasa dan reaksi pencernaan.

3. Protein Cookies Jar Gluten Free

Pilihan ketiga datang dalam toples. Paket bundling 170 gram ini membawa dua klaim di namanya: gluten free dan tinggi protein. Format toples memudahkan kamu menyimpannya di meja kerja atau menyajikannya untuk tamu.

Sebelum membeli, cek tiga hal di label: kadar protein per sajian, daftar bahan, dan nomor izin edar BPOM. Angka protein per sajian membantu kamu menghitung asupan dari tiap porsi, terutama kalau kamu memakannya setelah olahraga.

Perbandingan Cookies Pilihan

Hal yang Perlu Dipertimbangkan

Cookies sugar free tetap mengandung karbohidrat dan kalori. Hitung porsinya, terutama kalau kamu sedang menjalani program diet atau mengatur gula darah.

Produk sugar free sering memakai gula alkohol sebagai pemanis. Menurut HealthLinkBC, konsumsi berlebihan bisa menyebabkan diare dan kembung, jadi mulai dari porsi kecil.

Label gluten free wajib kamu perhatikan kalau punya penyakit celiac atau sensitif gluten. Kalau tidak, pilih berdasarkan kandungan gizi dan rasa yang kamu suka.

Pastikan semua produk punya nomor izin edar BPOM, dan simpan toples dalam keadaan tertutup rapat supaya cookies tetap renyah.