Kenapa Jus Slow Juicer Berbusa? Coba 6 Trik Ini

Musim kemarau membuat jus buah dingin terasa seperti kebutuhan harian. Banyak orang sudah punya slow juicer, tapi hasilnya berbusa, ampasnya masih basah, atau mesin macet di tengah jalan. Penyebabnya sering ada di cara memasukkan bahan.
Berikut 6 tips memakai slow juicer supaya jus lebih banyak dan bersih, dengan Hurom H400 sebagai contoh.

Tentang Hurom H400

Hurom H400 adalah slow juicer bertenaga 150 W dengan mekanisme cold press. Mesin ini memutar screw pada kecepatan 75 atau 90 RPM, jauh lebih pelan dari juicer centrifugal. Brand mengklaim proses pelan ini membantu menjaga vitamin, mineral, dan enzim dalam jus, meski klaim itu tetap perlu dipertimbangkan sebagai klaim brand.

Foto: AZKO Indonesia

AZKO Indonesia

AZKO Hurom Slow Juicer H400 Cold Press Juicer Slow Juice Extractor Pemeras Buah Lambat Low Speed Appliance

link disalin

Rp9.800.000 di Shopee

“harga saat kami review”

Bagian utamanya adalah self feeding hopper dengan bukaan sekitar 13,6 cm yang bisa menampung buah dan sayur utuh. Chamber-nya berkapasitas 550 ml dan memakai desain Easy Clean multi-auger tanpa saringan halus yang rumit. Bagian yang terlepas aman dicuci dengan mesin cuci piring, dan bahannya BPA free.

6 Tips Memakai Slow Juicer Biar Hasilnya Maksimal

1. Buang biji besar sebelum memasukkan bahan. Biji besar seperti biji persik bisa menahan screw dan membebani motor. Deskripsi produk menyarankan biji besar dibuang sebelum bahan masuk ke juicer.
2. Selang-seling bahan berair dan berserat. Masukkan buah berair seperti jeruk atau semangka bergantian dengan sayur berserat seperti seledri atau wortel. Bahan berair membantu mendorong serat sehingga ampas keluar lebih kering dan jus lebih banyak.
3. Masukkan bahan bertahap, jangan sekaligus. Self feeding hopper memang menampung bahan utuh, tetapi tetap isi secukupnya. Kalau hopper terlalu penuh, mesin bekerja berat dan jus cenderung berbusa.
4. Batasi sesi pemakaian. Pemakaian standar H400 adalah hingga 30 menit terus-menerus. Beri jeda kalau kamu membuat jus dalam jumlah besar supaya motor tidak terlalu panas.
5. Pakai bahan dingin dan segera minum. Bahan yang sudah didinginkan di kulkas menghasilkan jus yang lebih segar. Jus yang baru dibuat rasanya paling enak, jadi minum segera dan jangan simpan terlalu lama.
6. Bilas bagian yang terlepas segera setelah dipakai. Ampas yang mengering menempel dan sulit dibersihkan. Bilas screw dan chamber langsung setelah selesai, lalu cuci dengan sabun atau masukkan ke mesin cuci piring.

Hal yang Perlu Dipertimbangkan

Slow juicer memakan waktu lebih lama dibanding juicer centrifugal, terutama kalau kamu membuat jus untuk banyak orang. Chamber 550 ml juga berarti kamu perlu memproses bahan dalam beberapa tahap.

Ukuran mesin cukup besar, sekitar 26 x 17 x 47 cm dengan bobot sekitar 6,7 kg. Pastikan kamu punya ruang di dapur. Biji besar harus dibuang dulu, dan bahan berserat panjang lebih baik dipotong sebelum dimasukkan.

Cocok untuk Siapa?

Hurom H400 cocok untuk kamu yang rutin membuat jus di rumah dan mau hasil dengan ampas kering. Cocok juga untuk keluarga yang ingin minum jus buah segar dan sayur, dan tidak keberatan dengan proses yang lebih pelan.

Kalau kamu sering terburu-buru dan hanya membuat satu gelas, pertimbangkan apakah kamu nyaman menunggu proses slow juicing.

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Apa beda slow juicer dan juicer biasa?

 

Slow juicer memeras bahan dengan putaran pelan, sedangkan juicer centrifugal memotong dengan putaran cepat. Slow juicer biasanya menghasilkan ampas lebih kering dan suara lebih tenang, tapi prosesnya lebih lama.

Kenapa jus dari slow juicer berbusa?

 

Busa biasanya muncul kalau bahan dimasukkan terlalu banyak sekaligus atau bahan kurang dingin. Masukkan bahan bertahap dan pakai bahan dingin untuk mengurangi busa.

Apakah Hurom H400 bisa memproses buah utuh?

 

Self feeding hopper dengan bukaan sekitar 13,6 cm menerima buah dan sayur utuh yang ukurannya muat. Biji besar seperti biji persik harus dibuang dulu.

Berapa lama Hurom H400 boleh dipakai terus-menerus?

 

Pemakaian standar hingga 30 menit terus-menerus. Beri jeda setelahnya supaya motor tidak terlalu panas.

Bagaimana cara membersihkan slow juicer?

 

Bilas bagian yang terlepas segera setelah dipakai supaya ampas tidak mengering. H400 memakai desain Easy Clean multi-auger, dan bagian terlepasnya aman untuk mesin cuci piring.